Producto encuadrado en la categoría II, se elabora con carnes magras de cerdo, aderezadas con aditivos idóneos que le aportan su sabor característico. Ideal para sandwich y rebozados.
- Se presenta en piezas rectangulares de 11x11 de 3,500 kgs.
- Conservación: entre 0º y 5º C.
Producto encuadrado en la categoría II, se elabora con carnes magras de cerdo, aderezadas con aditivos idóneos que le aportan su sabor característico. Ideal para sandwich y rebozados.