Producto elaborado con carne de paleta del cerdo, desprovista de grasa y cartílagos a la que se le adiciona pimientos del piquillo y huevos cocidos troceados que componen su relleno. Es un artículo con gran aceptación por su tradición regional.
- Se conserva refrigerada entre 0º C y 5º C.
- Se presenta en piezas de 1 y 5 kgs. aprox.
Producto elaborado con carne de paleta del cerdo, desprovista de grasa y cartílagos a la que se le adiciona pimientos del piquillo y huevos cocidos troceados que componen su relleno. Es un artículo con gran aceptación por su tradición regional.